Cách làm bánh bao ngon bằng nồi hấp bánh bao điện như thế nào, có khó hay không? Để rõ hơn về vấn đề này thì hãy theo dõi thông tin hướng dẫn sau.
Cách làm bánh bao bằng nồi hấp bánh bao điện luôn là chủ đề khiến nhiều chị em phụ nữ phải tò mò. Trong bài viết sau đây chúng tôi sẽ cung cấp tới bạn công thức làm bánh bao ngon đơn giản nhất. Khi sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện sẽ giúp việc hấp bánh trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn bao giờ hết.
Nội Dung Chính
Nguyên liệu cần làm bánh bao cần chuẩn bị?
Làm bánh bao bằng nồi hấp bánh bao bằng điện là cách giúp chị em nấu ra những mẻ bánh thơm ngon đúng chuẩn như ngoài hàng. Đặc biệt bạn sẽ không cần trông canh lửa như bếp củi, bếp than truyền thống. Hay bạn cũng không cần vật lộn như khi nấu bằng nối gas hay nấu bằng nồi cơm điện.
Tuy nhiên, trước khi nấu bánh bao thì một trong những yếu tố vô cùng quan trọng mà bạn cần chú ý đó chính là chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh bao. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu làm vỏ bánh bao, nhân bánh bao. Cụ thể:
- Chuẩn bị khoảng 400g bột bánh bao có sẵn men nở. Bạn có thể dễ dàng mua bột này ở các cửa hàng hay tại siêu thị.
- Khoảng 250g đến 400g thịt nạc vai lợn. Tùy theo nhu cầu, sở thích của gia đình bạn có thể chọn thịt lợn hoặc thịt bò loại tươi để bánh có độ chắc hơn.
- Chuẩn bị khoảng 120g đường.
- Chuẩn bị khoảng 250g sữa tươi không đường.
- Muối ăn
- Tùy theo sở thích của bạn có thể sử dụng Trứng gà hoặc trứng cút để làm nhân bánh.
- Làm nhân bánh bao cần chuẩn bị lạp xưởng, mộc nhĩ, hành tây
- Dụng cụ nấu bánh cần chuẩn bị xửng hấp, nồi hấp bánh bao bằng điện, …
- Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu khác như: Nấm mèo, hành lá, hành củ, hành khô, hạt tiêu, đường,…
Chi tiết cách làm bánh bao bằng nồi hấp bánh bao điện
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm bánh bao, lúc này bạn có thể bắt tay làm làm bánh với nồi hấp bằng điện rồi đó. Thực tế, công thức làm bánh bao không hề khó như bạn tưởng tượng bạn chỉ cần thực hiện 2 – 3 bước cơ bản là đã ra thành phẩm.
Nhào kỹ bột bánh bao để nặn bánh
Để nhào bột bánh bao, bạn cần chuẩn bị một chiếc bát to và thực hiện hòa men nở cùng 100ml nước ấm cùng với một chút đường. Tiếp tới bạn cần cho bột mì vào một bát khác, nêm thêm một chút muối và đường tùy theo khẩu vị của gia đình. Lúc này bạn chỉ cần đổ hỗn hợp men và nước đường đã pha trước đó vào bát bột mì, và tiến hành nhào bột bánh bao.
Bạn cần nhào thật kỹ bột bánh để có độ kết dính tốt nhất cũng như cho ra được mẻ bánh mịn, ngon hơn. Sau khi nhào bột xong, bạn cần để cho bột nghỉ khoảng 1 tiếng để bột bánh nở và phồng lên.
Thực hiện làm nhân bánh bao với các nguyên liệu đã chuẩn bị
Tùy biến theo khẩu vị của mỗi người, mà bạn có thể chế biến phần nhân bánh bao khác nhau. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý bởi nhân bánh chính là yếu tố quyết định hương vị của bánh bao. Phần thịt lợn, nấm và hành cùng các nguyên liệu khác cần được rửa sạch.
Tiếp tới rồi bạn cần xay nhỏ tất cả nguyên liệu này và ướp thêm gia vị như muối, tiêu, hạt nêm để vừa vặn…Còn đối với trứng gà, trứng cút bạn cần luộc chín và cắt đôi quả ra. Sau khi làm nhân bánh bao xong thì bạn lấy bột đã ủ trước đó để nặn hình bánh và cho đi hấp.
Hướng dẫn sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện để hấp bánh bao
Có thể nói, việc sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện đã giúp việc nấu một món ăn phức tạp như bánh bao trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn rất nhiều. Nồi hấp bánh bao điện là giải pháp tốt nhất giúp hấp bánh bao thơm, ngon như ở ngoài nhà hàng. Cụ thể các bước hấp bánh bao bằng nồi hấp điện như sau:
- Bước 1: Kết nối nguồn điện cho nồi hấp bánh bao điện.
- Bước 2: Đổ nước vào nồi và xếp lần lượt bánh bao lên vỉ hấp. Bạn cần điều chỉnh nhiệt trên nồi hết cỡ theo chiều kim đồng hồ tới mức 100 độ C. Đây là mức nhiệt độ giúp hấp chín bánh nhanh hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bật thêm chế độ tăng cường công suất để rút ngắn thời gian hấp bánh.
- Bước 3: Sau khi bánh Khi bánh đã được hấp chín, nếu chưa sử dụng luôn thì bạn có thể điều chỉnh về mức nhiệt theo mong muốn từ 40, 50, 60 tới 70 độ. Như vậy thì bạn có thể giữ nóng bánh mà không cần hấp lại.
Nồi hấp bánh bao điện bí quyết làm bánh bao ngon, nhanh chóng
Trên đây là toàn bộ thông tin về cách làm bánh bao bằng nồi hấp bánh bao điện đầy đủ, chi tiết nhất. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp quý bạn có thêm nhiều kiến thức để làm bánh bao hơn. Hoặc để làm bánh bao thuận tiện nhất thì bạn hãy đến với Inox Việt Nam để sở hữu bộ nồi hấp bánh bằng điện tiện lợi, chất lượng nhất.
Báo giá nồi hấp bánh bao công nghiệp bằng điện mới nhất hiện nay
» Mời các bạn cùng tham khảo thêm nhiều mẫu nồi hấp bánh bao bằng điện khác của Inox Việt Nam Tại Website: https://thietbibepinoxcongnghiep.com/danh-muc/noi-hap-dien-cong-nghiep/noi-hap-banh-bao-dien
