Cách Nấu Xôi Gấc Ngon Đỏ Tươi Bằng Nồi Hấp Điện Công Nghiệp

Thiết bị bếp inox công nghiệp xin giới thiệu đến quý khách cách nấu xôi gấc ngon đỏ tươi tại nhà, để kinh doanh. Bằng chiếc nồi hấp điện công nghiệp đa năng này. Từ những nguyên liệu đơn giản. Đây là một món ăn khá phổ biến ở nhiều vùng miền khác nhau với màu đỏ đặc trưng của gấc. 

Cách nấu xôi gấc thơm ngon bao gồm các nguyên liệu sau

Cùng tìm hiểu cách nấu xôi gấc thơm ngon và lưu ý khi dùng gấc thành thực phẩm hàng ngày. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu xôi gấc

• Gạo nếp ngon: 1 chén. 
• Gấc tươi: 1 quả
• Nước cốt dừa: 50 ml
• Dừa: 100gr
• Đường

Nước cốt dừa sẽ giúp xôi gấc thơm hơn. Việc trộn cơm dừa và gạo nếp sẽ giúp cho xôi có độ béo ngậy và không bị ngấy. Đồ xôi bằng nồi gỗ hoặc xửng hấp sẽ ngon hơn. Nhưng nếu không có nồi nấu xôi chuyên nghiệp thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để thay thế nhé. Hoặc liên hệ với Thiết bị bếp inox công nghiệp để tìm hiểu các loại nồi hấp xôi inox tiện lợi. 

» Mời bạn cùng tham khảo thêm:

Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi gấc thơm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu ban đầu để chuẩn bị hấp xôi gấc

Sơ chế gạo nếp trước khi nấu: Chọn loại gạo nếp hương hoặc gạo nếp Điện Biên sẽ rất ngon, ngâm qua đêm để khi gạo nếp nở mềm, hạt nếp nở đều. 

Có thể chọn gấc nếp hoặc gấc tẻ. Dùng dao cắt đôi quả gấc, lấy phần hạt cho vào bát, cho 1 thìa rượu trắng và ½ thìa muối vào trộn đều. 

Vo gạo đã ngâm qua đêm, vo sạch lại, nhặt sạch những hạt nhỏ còn sót lại. Hạt thô rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, trộn đều gấc với gạo nếp và dùng tay bóp phần thịt đỏ. Sao cho phần gạo nếp thấm đều với thịt gấc. Khi trộn với cơm không cần gom chung hạt gấc nhé!

» Mời các bạn cùng tham khảo:

• Địa chỉ bán nồi nấu phở bằng điện
• Nồi nấu cháo công nghiệp giá bao nhiêu?
• Báo giá bình đựng trà đá inox 20L
• Bếp á công nghiệp, bếp gas công nghiệp
• Tủ giữ nóng thức ăn tại TPHCM

Bước 2: Cách nấu xôi gấc thơm ngon đơn giản tại nhà bằng nồi hấp điện công  nghiệp

Cho khoảng 700ml nước vào nồi cơm điện, đổ gạo nếp đã trộn với gấc. Vào xửng hấp xôi bằng điện rồi cho vào nồi hấp xôi điện công nghiệp. 

Xới đều gạo nếp để chín đều. Tiếp theo, bật nút nguồn trên nồi hấp điện công nghiệp

Khoảng 10 phút thì cho đường và nước cốt dừa vào gạo khuấy đều. Đậy vung lại và tiếp tục nấu cho đến khi gạo nếp nở mềm thì tắt điện nồi cơm. 

Để nồi nguội rồi mở vung, xới cơm ra đĩa, rắc dừa nạo và vừng rang lên trên. Xôi gấc nên ăn nóng, để nguội sẽ ngon hơn. 

Mời các bạn cùng theo dõi thêm một số mẫu nồi hấp xôi bằng điện của Thiết bị bếp inox công nghiệp. Sẽ giúp cho việc hấp xôi, đồ xôi kinh doanh với số lượng lớn. Trở nên dễ dàng, nhanh chóng tiết kiệm thời gian hơn.

» Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm nhiều mẫu nồi hấp điện công nghiệp khác như: nồi hấp cơm tấm bằng điện, nồi hấp bánh bao điện, nồi hấp bắp,…tại Website: https://thietbibepinoxcongnghiep.com/danh-muc/noi-hap-dien-cong-nghiep

Một cách khác đò xôi gấc, nấu xôi gấc dẻo thơm bằng nồi hấp xôi điện công nghiệp

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả gấc chín đỏ
• 300gr gạo nếp ngon
• Muối
• Đường
• 10ml rượu trắng
• Chi tiết các bước nấu

Vo sạch gạo nếp và hạt lép lấy ra, ngâm trong nước lạnh ít nhất 6 tiếng. Để hạt gạo nở mềm, sau đó vo lại bằng nước sạch. Gấc bạn cắt đôi và bỏ hạt đỏ trộn với rượu trắng và một chút muối. 

Gạo nếp sau khi để ráo, trộn với hạt gấc rồi cho vào xửng hấp chín. Trong quá trình hấp, bạn thường xuyên đảo đều gạo nếp để xôi chín và đều màu. Trước khi tắt bếp 7-10 phút, cho đường vào gạo nếp, đảo đều. Hấp cách thủy khoảng 30 phút. 

Nếp chín mềm, bạn cho dầu ăn vào, hấp thêm vài phút rồi tắt bếp. 

Đợi nồi nguội, mở vung cho bớt nước trên nắp rồi xới cơm ra đĩa. Có thể cho thêm ít thịt hoặc dừa nạo để ăn ngon hơn và không bị ngán. 

Cách nấu xôi gấc thơm ngon tại nhà bằng nồi hấp xôi công nghiệp và một số thông tin hữu ích về gấc

Giá trị dinh dưỡng của quả gấc

Gấc nổi tiếng là loại thực phẩm giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A, một loại vitamin rất tốt cho mắt. Bổ sung vitamin thường xuyên có thể giúp mắt sáng và khỏe hơn, đồng thời cải thiện các vấn đề về mắt như mỏi mắt, nhức mắt do thức khuya hoặc tiếp xúc với màn hình máy tính, điện thoại. 

Gấc còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trị thâm đen, nám hay sạm da, giúp da bạn sáng mịn tự nhiên. Vì vậy, gấc được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm làm đẹp của phụ nữ, lành tính và rất hiệu quả. 

Ngoài ra, gấc còn được dùng làm thuốc phòng chống và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, hiệu quả cho bệnh nhân ung thư vú và tuyến tiền liệt. 

Những lưu ý khi sử dụng gấc để hấp xôi, đồ xôi

Không bỏ màng đỏ xung quanh hạt

Khi nấu xôi gấc bao giờ hạt gấc cũng chín đều. Vì sao dùng hạt để nấu xôi? Câu trả lời nằm xoay quanh hạt gấc. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học cho thấy lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc có chứa chất dầu tương tự như vitamin A. 

Ăn màng gấc sẽ giúp bạn có đôi mắt sáng khỏe và tăng cường trí nhớ rất hiệu quả.

Không ăn quá nhiều gấc

Gấc rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em đang tuổi lớn. Tuy nhiên, chúng ta cần chú ý đến việc tiêu thụ gấc đúng cách. Gấc chứa nhiều vitamin A. 

Vitamin A rất tốt cho mắt và tiêu hóa nhưng đặc tính không tan trong nước. Và chỉ tan trong dầu nên sẽ không được đào thải ra khỏi cơ thể như các loại vitamin khác. Chúng sẽ tích tụ lại ở gan. Quá nhiều vitamin A sẽ gây áp lực cho gan, gây nhiễm độc gan. 

Gan bị tổn thương có thể mang đến nhiều biến chứng cho cơ thể. Dẫn đến vàng da, do có thể tích trữ quá nhiều vitamin A dưới da tay và chân. Tuy nhiên, nếu bạn ngừng uống vitamin A liều cao, các triệu chứng này sẽ biến mất. 

Đến với Thiết bị bếp inox công nghiệp, chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách không chỉ cách nấu xôi gấc ngon chuẩn. Mà còn cung cấp nồi hấp xôi điện hiện đại phục vụ cho việc nấu nướng. Bạn có thể tham khảo thêm tại https://thietbibepinoxcongnghiep.com/.

Tag tìm kiếm: cách nấu xôi gấc / cách làm xôi gấc / xôi gấc / nấu xôi gấc / cách nấu xôi gấc ngon / cách đồ xôi gấc / cach nau xoi gac / cách nấu xôi gấc đậu xanh / cách nấu xôi gấc nước dừa / nấu xôi gấc ngon / cách đồ xôi gấc ngon / đồ xôi gấc / làm xôi gấc / cách làm xôi gấc ngon / cách thổi xôi gấc / xôi gấc ngon / cách nấu xôi gấc nước cốt dừa /cách hông xôi gấc / cách nấu xôi gấc không bị nát