Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay đảm bảo ngon tuyệt vời. Kết hợp lò nướng tự động quay inox là bộ đôi hoàn hảo nhất.
Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay giúp món ăn thêm hấp dẫn. Miếng gà nóng hổi, thơm phức, vị muối phù hợp sẽ khiến người ăn nhớ mãi. Nướng gà bằng lò nướng inox tự quay giúp giảm thiểu công sức, gà chín đều, không bị khô. Cùng Inox Việt Nam tìm hiểu bài viết này.
Nội Dung Chính
Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay
Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay bạn nên làm theo các bước sau đây. Đảm bảo “lấy lòng” được khách hàng, thành viên gia đình, bạn bè và bạn có thể tự thưởng thức:
Chuẩn bị nguyên liệu
Gà, vịt, ngan, ngỗng: Đây là nguyên liệu chính nên phải chọn tươi, ngon. Món gà quay bằng inox nguyên con đảm bảo hương vị chuẩn nhất. Nhưng nếu bạn muốn ăn vừa đủ có thể chọn phần gà mà mình thích nhất như đùi, cánh, ức gà,…
Gia vị gồm có: Lá chanh, mắm, tỏi, hành, ớt, đường, tiêu đen.
Ngũ vị hương: Bạn phải chuẩn bị thêm đầy đủ các nguyên liệu, thiết bị nướng. Cần nướng gà bằng bếp nướng than inox tự quay. Loại lò nướng này đảm bảo mang đến đến miếng thịt gà có độ mềm chuẩn ngon, giúp thịt không bể, vữa.
Chế biến gà, vịt để nướng
Cần sơ chế gà trước khi nướng, giúp món nướng ngon tuyệt hảo. Nên sơ chế sạch với nước muối loãng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dùng muối sát lên gà giúp làm sạch gà. Sau khi làm sạch để ráo nước trước khi muốn khi ướp gia vị.
Chuẩn bị gia vị để ướp gà, vịt, ngan, ngỗng
Nên dùng hành, tỏi, ớt đập dập, rồi hòa cùng nước mắm, ngũ vị, lá chanh và đường tiêu vừa đủ. Khi đã ráo nước, dùng chổi quét gia vị vào gà để cho ngấm, còn lại nước đổ lên thân gà cho đều.
Cần ướp gà 15-20 phút để ngấm gia vị trước khi đưa vào lò nướng. Lò nướng phải được để than phù hợp thời gian đầu. Sau đó, giảm lượng than xuống rồi đặt thời gian lâu hơn. Đây được xem là cách đơn giản nhất để nướng gà ngon.
Khi ướp phải để gà mổ ở phần bụng, việc này giúp gà dễ chín và thấm gia vị đều khắp gà.
Chuẩn bị nước chấm – muối chấm
Khi đã có món gia vị, chúng ta tiến hành quay gà, vịt đồng thời chuẩn bị nước chấm ngon. Tùy vào khẩu vị mà có thể chọn các công thức phù hợp như sau:
Gia vị muối chanh: Với muối chanh ớt, bạn nên dùng muối chanh, ớt cũng như thêm tiêu cho thơm.
Gia vị mắm ớt: Công thức mắm ớt phù hợp với người thích ăn cay. Dùng nước mắm ớt cùng tiêu, đường, thêm chanh để nhạt vị mắm. Ăn cùng rau sống hoặc một số loại rau thơm hợp vị đảm bảo hương vị hoàn hảo nhất.
Phương pháp làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay
Với những công thức gà quay trên, cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay dễ dàng sau đây:
Nên dùng vật nhọn châm lên mình gà trước khi nướng. Đây là bí quyết để gà ướp ngấm gia vị vào bên trong.
Sử dụng bếp nướng inox tự quay: Bếp nướng inox tự quay vừa ngon và phù hợp, giúp gà chín tới mà không bị cháy.
Thời gian ướp phù hợp: Thời gian ướp rất quan trọng quyết định chất lượng hương vị món ăn. Ướp thịt với thời gian phù hợp nhất là 15-20 phút. Cần tùy vào khối lượng gà quay đem lại cho bạn hương vị ướp cực chuẩn.
Ưu điểm làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay
Ưu điểm khi làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng gà vịt bằng inox tự quay giúp rút ngắn thời gian, mang lại món gà vàng ươm ngon tuyệt vời:
- Lò bếp inox 304 được thiết kế chắc chắn, đẹp mắt, sạch sẽ.
- Vật liệu inox 304 với độ bền cao không sét gỉ nướng gà ngon
- Kích thước, đường kính lò inox quay tùy thuộc yêu cầu người mua.
- Bộ phận điều khiển nhiệt độ và kiểm soát nhiệt độ tự động trên lò đảm bảo
- Sản xuất tại Inox Việt Nam
- Thiết kế chắc chắn, đẹp mắt: Thiết kế lò tự động quay chịu nhiệt, dầy, chắc chắn. Giúp đảm bảo ít bị vỡ, đứt khi nung ở nhiệt độ cao. Thân lò quay vịt được thiết kế dễ dàng quan sát, các hông xung quanh thiết kế có thêm xương inox chạy dọc theo thân lò để bảo vệ an toàn người sử dụng.
- Lò tự quay thông minh: Người dùng có thể làm thêm nhiều việc khác mà không cần đứng quay gà như kiểu truyền thống.
- Lò nướng, quay gà bằng than: Đảm bảo hương vị thơm ngon đặc biệt, có thể nướng nhiều con cùng một lúc với thời gian nhanh.
Tại Inox Việt Nam sẽ sản xuất lò theo yêu cầu khách hàng. Thiết kế sản phẩm đảm bảo đẹp, bằng inox 304 cao cấp. Phù hợp với nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, gia đình,…tiết kiệm diện tích. Chúng tôi gửi hàng trên toàn quốc, chỉ cần liên hệ được tư vấn mẫu lò nướng phù hợp với nhu cầu sử dụng.
