Trong giờ cao điểm, nhân viên pha chế phải liên tục lấy đá, chọn topping, đong nguyên liệu và hoàn thiện đồ uống. Nếu đá và topping được đặt ở nhiều vị trí khác nhau, mỗi ly nước sẽ mất thêm thời gian thao tác, khu vực làm việc cũng dễ trở nên lộn xộn.
Thùng đá inox có khung chân kèm khay topping TD-TP06 được thiết kế nhằm đưa hai khu vực sử dụng thường xuyên nhất về cùng một vị trí. Phần thùng bên dưới dùng để chứa và giữ lạnh đá viên, trong khi cụm 10 khay GN 1/9 phía trên giúp sắp xếp topping, trái cây, thạch hoặc nguyên liệu pha chế một cách khoa học.
Sản phẩm được gia công từ inox 304 hai lớp, ở giữa có foam cách nhiệt dày 5 cm. Kết cấu khung chân đứng độc lập giúp thiết bị dễ bố trí trong quầy bar, quán cà phê, cửa hàng trà sữa, nhà hàng hoặc khu pha chế có diện tích hạn chế.
Sản phẩm được gia công từ inox 304 hai lớp, ở giữa có foam cách nhiệt dày 5 cm. Kết cấu khung chân đứng độc lập giúp thiết bị dễ kết hợp với quầy pha chế inox, phù hợp với quán cà phê, cửa hàng trà sữa, nhà hàng và khu vực pha chế có diện tích hạn chế.
Với kích thước D730 × R500 × C800 mm, TD-TP06 đủ gọn để tiết kiệm không gian nhưng vẫn mang lại khu vực thao tác thuận tiện cho nhân viên. Inox Việt Nam đồng thời nhận điều chỉnh kích thước, số lượng khay và kiểu dáng theo mặt bằng thực tế của từng quầy.
Nội Dung Chính
- 1 Thông số kỹ thuật thùng đá khung chân có khay topping TD-TP06
- 2 Cụm 10 khay GN 1/9 sắp xếp nguyên liệu khoa học
- 3 Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thùng đá inox
- 4 Gia công thùng đá inox theo kích thước yêu cầu
- 5 Cách chọn kích thước thùng đá có khay topping phù hợp
- 6 Báo giá thùng đá inox có khung chân TD-TP06
- 7 Tại sao nên đặt thùng đá inox tại Inox Việt Nam?
Thông số kỹ thuật thùng đá khung chân có khay topping TD-TP06
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Thùng đá inox có khung chân kèm khay topping |
| Mã sản phẩm | TD-TP06 |
| Thương hiệu | Inox Việt Nam |
| Chất liệu | Inox 304 |
| Kết cấu thùng | Hai lớp inox, dày 1 mm |
| Lớp cách nhiệt | Foam dày 5 cm |
| Kích thước tổng thể | D730 × R500 × C800 mm |
| Số lượng khay topping | 10 khay GN 1/9 |
| Kích thước mỗi khay | D176 × R108 × C100 mm |
| Kết cấu chân | Chân inox có thể tăng giảm độ cao |
| Công dụng | Chứa đá, bảo quản và sắp xếp nguyên liệu pha chế |
| Phạm vi sử dụng | Quán cà phê, trà sữa, quầy bar, nhà hàng |
| Gia công theo yêu cầu | Có |
Kích thước và kết cấu sản phẩm có thể được điều chỉnh theo nhu cầu sử dụng và mặt bằng lắp đặt.
Cụm 10 khay GN 1/9 sắp xếp nguyên liệu khoa học
TD-TP06 được trang bị 10 khay GN 1/9, mỗi khay có kích thước D176 × R108 × C100 mm. Đây là kích thước phù hợp để chia nhỏ nhiều loại nguyên liệu thường dùng trong quầy pha chế.
Tùy theo mô hình kinh doanh, các khay có thể được dùng để đựng:
- Trân châu và các loại thạch
- Pudding, flan hoặc nha đam
- Hạt thủy tinh và các loại topping
- Lát chanh, cam hoặc trái cây cắt nhỏ
- Lá bạc hà và nguyên liệu trang trí
- Nguyên liệu pha chế đã sơ chế
- Sốt, mứt hoặc siro dạng đặc
Việc chia topping thành từng khay riêng giúp nhân viên nhận biết nguyên liệu nhanh hơn và hạn chế nhầm lẫn khi pha chế. Mỗi khay cũng có thể được lấy ra để bổ sung nguyên liệu hoặc vệ sinh riêng mà không cần di chuyển toàn bộ thiết bị.
Đối với nguyên liệu cần kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, chủ quán vẫn phải áp dụng phương pháp bảo quản phù hợp theo đặc tính của từng loại thực phẩm. Cụm khay của sản phẩm chủ yếu mang lại lợi ích về phân loại, bố trí và tốc độ thao tác.
Nếu mô hình kinh doanh sử dụng nhiều loại topping hơn, Inox Việt Nam có thể tư vấn thay đổi số lượng khay hoặc bố trí cụm khay phù hợp với quy trình thực tế. Người mua cũng có thể tham khảo thêm các mẫu thùng đá có khay topping trước khi lựa chọn.
Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thùng đá inox
Trước lần sử dụng đầu tiên, hãy tháo các khay GN và vệ sinh toàn bộ bề mặt tiếp xúc. Sau đó lau lại bằng khăn sạch để loại bỏ bụi phát sinh trong quá trình vận chuyển, lắp đặt.
Đá đưa vào thùng cần bảo đảm vệ sinh và phù hợp để sử dụng trong đồ uống. Nhân viên nên dùng dụng cụ xúc đá riêng, không dùng tay trực tiếp hoặc để dụng cụ khác lẫn vào khoang chứa.
Topping cần được chia theo từng khay và bổ sung với lượng vừa đủ cho mỗi ca. Không nên trộn nguyên liệu mới với phần nguyên liệu đã để quá lâu khi chưa kiểm tra chất lượng.
Cuối ngày, cần lấy hết phần đá còn lại và làm sạch nước trong thùng. Rửa riêng các khay GN, sau đó để khô trước khi lắp lại. Không dùng búi sắt hoặc hóa chất tẩy rửa có tính ăn mòn mạnh vì có thể làm xước bề mặt inox.
Định kỳ kiểm tra chân tăng chỉnh, mối nối và tình trạng tổng thể của thiết bị. Nếu phát hiện thùng đứng không cân bằng, hãy điều chỉnh chân trước khi tiếp tục sử dụng.
Gia công thùng đá inox theo kích thước yêu cầu
Mỗi quầy pha chế có mặt bằng, thực đơn và quy trình vận hành khác nhau. Vì vậy, kích thước tiêu chuẩn của TD-TP06 có thể chưa phù hợp hoàn toàn với mọi công trình.
Inox Việt Nam nhận gia công thùng đá inox theo yêu cầu về chiều dài, chiều rộng, chiều cao, dung tích khoang đá và số lượng khay topping. Khách hàng cũng có thể trao đổi phương án bố trí để sản phẩm phù hợp hơn với hệ thống quầy hiện có.
Trước khi sản xuất, nên cung cấp các thông tin sau:
- Kích thước khu vực đặt thiết bị
- Chiều cao mặt quầy hiện tại
- Lượng đá sử dụng mỗi ngày
- Số loại topping cần bố trí
- Hướng thao tác của nhân viên
- Các thiết bị đặt liền kề
- Yêu cầu về kiểu dáng hoặc kết cấu riêng
Thông tin càng rõ ràng, phương án gia công càng sát với nhu cầu sử dụng và hạn chế việc phải chỉnh sửa sau khi đưa thiết bị đến công trình.
Cách chọn kích thước thùng đá có khay topping phù hợp
Trước khi đặt mua, chủ quán nên ước tính lượng đá sử dụng trong một ca. Quán có lượng khách lớn hoặc phục vụ nhiều đồ uống lạnh cần khoang chứa đá đủ rộng để hạn chế bổ sung liên tục.
Số lượng topping cũng là yếu tố cần xem xét. Mẫu TD-TP06 có 10 khay GN 1/9, phù hợp với quán có thực đơn đa dạng. Nếu chỉ dùng một vài loại nguyên liệu, khách hàng có thể yêu cầu giảm số khay để tăng diện tích thao tác hoặc điều chỉnh cấu trúc sản phẩm.
Kích thước mặt bằng phải được đo tại vị trí lắp đặt thực tế. Ngoài chiều dài và chiều rộng của thiết bị, cần tính thêm không gian đứng của nhân viên, lối mở nắp và khoảng trống vệ sinh.
Chiều cao thiết bị nên đồng bộ với quầy hoặc bàn làm việc bên cạnh. Việc bố trí mặt thao tác ở độ cao hợp lý giúp nhân viên hạn chế cúi người quá nhiều khi làm việc trong thời gian dài.
Cuối cùng, cần xác định rõ thiết bị đứng độc lập hay kết hợp với hệ thống quầy có sẵn. Inox Việt Nam nhận gia công theo yêu cầu, vì vậy khách hàng nên cung cấp bản vẽ hoặc số đo chính xác để được tư vấn phù hợp.
Báo giá thùng đá inox có khung chân TD-TP06
Giá thùng đá inox có khung chân kèm khay topping phụ thuộc vào kích thước, độ dày vật liệu, số lượng khay và các yêu cầu gia công bổ sung. Giá niêm yết có thể thay đổi khi khách hàng điều chỉnh thiết kế hoặc đặt sản phẩm theo kích thước riêng.
Để nhận báo giá chính xác, khách hàng nên gửi kích thước khu vực lắp đặt và nhu cầu sử dụng cho Inox Việt Nam. Đội ngũ tư vấn sẽ hỗ trợ lựa chọn mẫu tiêu chuẩn hoặc đề xuất phương án gia công phù hợp.
Liên hệ Inox Việt Nam:
- Hotline/Zalo: 092.884.3838 – 0939.578.578
- Địa chỉ: 45 Đường Bưng Ông Thoàn, P. Long Trường, TP.HCM
- Email: inoxvietnam.vn@gmail.com
Tại sao nên đặt thùng đá inox tại Inox Việt Nam?
Inox Việt Nam trực tiếp gia công nhiều dòng thiết bị inox cho quầy bar, quán cà phê, trà sữa và nhà hàng. Sản phẩm có thể được điều chỉnh theo mặt bằng thay vì chỉ cung cấp một kích thước cố định.
Khách hàng được tư vấn dựa trên số lượng topping, nhu cầu sử dụng đá và cách bố trí khu vực pha chế. Đây là bước quan trọng để tránh tình trạng thiết bị quá lớn, quá nhỏ hoặc gây bất tiện khi vận hành
Với TD-TP06, người mua có thể lựa chọn mẫu tiêu chuẩn D730 × R500 × C800 mm hoặc yêu cầu thay đổi kích thước. Việc tích hợp thùng đá, khay topping và khung chân trong cùng một thiết bị giúp tối ưu không gian và tạo khu vực pha chế chuyên nghiệp hơn.
![Bộ 3 [Chậu Rửa – Thùng Đá – Khay GN] Âm Quầy QB-15](https://thietbibepinoxcongnghiep.com/wp-content/uploads/2020/08/bo-3-thung-da-chau-rua-khay-topping-qb-15-300x225.jpg)
